田家庵倉庫除濕機在陳皮儲存過程中的應用

  陳皮，中藥名，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，采摘成熟果實，剝取果皮，曬干或低溫干燥。

       陳皮倉儲是一門新的學問。玻璃罐是家庭儲存陳皮常用的容器之一，不僅密封，而且便于平時觀察。大批量的陳皮倉儲存一般會選擇麻袋，麻袋可促進陳皮陳化，優點是透氣性強。大型陳皮倉儲也選擇網孔箱模式，不但有更大的堆疊空間，更容易分類和陳皮調存。

       由于室外場地的限制，在陳皮儲存過程不可能翻曬，而且翻曬更容易造成陳皮的斷瓣，也影響質量。無論是哪一種方式，對存放環境的要求嚴格，必須控制溫度和濕度，特別是防止受潮。

       陳皮是藥材的一種，在一定程度上，陳皮的存儲環境參考藥材存放環境的相對濕度標準。一般來說，濕度過高會引起中藥潮解、融化、糖質分解、霉變等各種變化。相對濕度40%~60%不易蛀蟲發霉；60~70%是比較適宜的陳化濕度，不易發霉；70~75%較易蛀蟲發霉；超過75%極易蛀蟲發霉。當然，如果濕度過低，陳皮就會變得干脆，失去原有顏色。

       陳皮離墻、離地、離頂存放，保持環境清潔通風，空氣相對濕度在65%以下，溫度在20℃到30℃之間，陳皮本身的含水量在13%以內。

       陳皮倉儲的空間要求必須密封性較好，墻體不滲透水分。如果密封性差，容易造成潮濕空氣進入室內。存放陳皮，對空間的濕度要求比較高。精準控制陳皮倉庫里的濕度，可以配備全自動的大容量功率的工業除濕機進行工作。